Bon Voyage

用餐時間：2018.01.05(五)   用餐地點：廣東中山利和廣場

第一次到利和廣場 是為了逛街看看中山有沒有什麼商場
沒想到意外發現這裡還不錯逛 有UNIQLO、H&M、Mango、Nike、等大牌
樓上還有各種中國特色菜 東北菜 西北菜 陝西菜 茶餐廳 越南料理等等
一整個有感動加開心的感覺

目前住在中山 這不是個非常都市的地方
所以有點規模可以逛街的地方真的很~~~少
我最常去逛的是大潤發哈哈哈哈哈 沒辦法 就真的沒什麼好逛的

之前在利和的其他店吃火鍋 但覺得不怎麼樣 就懶得寫
這次吃了在台灣也不容易吃到的西北料理 以中山來說這家的消費不低
甚至還宣示「不好吃、不合胃口免費」口氣很大呢~~

喔對~ 這個字「莜」念「一ㄡˊ」
莜面是用莜麥製成的

來到中國，就要用中國用語(?)
立馬看看菜單


大多是以麵點為主 還有羊肉及牛肉 雖然菜單中還是有豬肉
不過大部分的西北因為宗教信仰 是不吃豬肉 但我沒設略太多就不誤導大家了w

我們到的時間比較早 這時候還沒什麼人 很好拍照


餐廳很大 座位很多 而且還看到不少人是一個人來用餐！


廚房是開放式的 可以看到廚師們在製作麵點 烤肉
在近一點點看看 麵點師的手真的好靈活阿阿阿
搓出來的東西覺得很有趣 放在不同的料理內
左邊那個應該就是羊肉水餃 第一次看到羊肉陷的~
可是媽媽不吃 又怕點了吃太飽 期待下次試試看

菜單送出去後，服務員立馬請我們把沙漏倒過來
說承諾25分鐘內餐會全部上齊 很懷疑這個沙漏能漏25分這麼久嘛XD!?

上菜囉

⇩⇩⇩ 第一道：豆酪 RMB 9 /個 
黃豆做的像布丁類的甜點 我跟我媽都超喜歡的
很爽口解膩 有濃郁但又清爽的豆香 

⇩⇩⇩ 第二道：蔥油羅馬生菜 RMB 29 /份 
這裡的生菜就是福山萵苣 也就是台灣俗稱「大陸妹、妹仔菜」的青菜
在中國這種菜是可以拿來當成生菜生吃的喔！
很喜歡到餐廳點青菜吃 因為烹調青菜需要比較多的油
一般在家裡面我們比較捨不得用 但油可以讓青菜吃起來更滑順可口 

 

⇩⇩⇩ 第三道：酥皮肉夾饃 RMB 12 /份
我在路邊吃過 覺得味道很喜歡 於是就滿懷期待的點了一份
結果上桌後我跟家人都傻眼了 超級小的哈哈哈
大小大概就跟麥香魚大..... 可至少麥香魚還厚一點阿阿阿
饃很酥很好吃 但內陷就真的還好soso~


 

⇩⇩⇩ 第四道：莜面蒸餃 RMB 19 /3個
嗯 味道就是蒸的韭菜盒子 縮小版的~
內陷跟台灣的韭菜盒差不多 請用透視眼看一下透出來的顏色

 

⇩⇩⇩ 第五道：牛大骨 RMB 46 /斤 
我們點3個 大概接近2斤 中國的1斤是500克
算法跟台灣有點不太一樣
這道端上來真的讓人很驚艷 好好吃喔！！！！推薦必點！！！
肉很嫩很軟 真的有種大口吃肉

 

⇩⇩⇩ 第六道：老湯醬豬手 RMB 49 /份
這個味道也很好 可是在牛大骨之後整個遜掉阿哈哈哈
會覺得這個價格牛大骨更值得～
偏甜的口味 豬腳很Q很軟嫩

 

⇩⇩⇩ 第七道：西紅柿澆汁莜面 RMB 43 /份 
我們就是為了這道進來的 因為長得很特殊哈哈哈
這麵真的很Q很吃 配上西紅柿(番茄)醬汁 會有一種中式義大利麵的fu~
吃了一堆肉 吃吃酸的真的很解膩 是道很有特色的主食
店門口還可以看現桿的莜面喔！！


 

⇩⇩⇩ 第八道：燒羊棒 RMB 39 /根 
又是個適合大口吃肉大口喝酒的菜色哈哈哈
這根燒羊棒是腿肉耶！腿的肉~~~好嫩好好吃喔！而且沒什麼羊騷味
上桌的時候超燙的 趁熱吃超美味 肉一撕就下來了
又是一道必點菜！！ 

吃飽喝足 其實我們坐下來沒多久 就越來越多客人進來
很快的就客滿了 看到很多人點燒羊棒就覺得沒錯哈哈哈
烤羊排看照片很厲害 有看到別桌的有點 還是服務生親自桌邊烤呢！
可是羊排很小很小很小 重點是一份要RMB99欸

離開時外面已經在排隊了


有提供外帶服務喔~ 要不是吃飽了
真想再來一杯豆酪阿


下次還想試試看黃米涼糕、莜面魚魚(就是放那個搓的細細小小的那個)
沙棘汁飲料、羊肉水餃、西貝自製酸奶、老湯醬牛肉
好期待下次在來吃哈哈哈哈哈

當日消費帳單~ 供參考
一般廣東地區的消費都會把茶資算進去喔
苦荞茶其實就是蕎麥茶

 (分店) 中山利和廣場店
地址：廣東省中山市中山三鹿16號利和廣場502/503號
電話：156-9091-6487
營業時間：平日 11:00~14:00/17:00~21:30│週末 11:00~21:30
官網：http://www.xibei.com.cn/

西北菜指的就是這一帶的菜，借用一下百度（圖在下面）
旅遊的話，這一帶對於我們來說並不是那麼便利
所以能在廣東也能吃到西北菜真的很方便
有機會很希望能親自走一趟西北看看塞外西域邊城的風情